老家安徽，地里种的、路上跑的，不过是些寻常农物，如今却冒出了不少新鲜事儿。霍邱的鹅肝、全椒的碧根果，这些从前听着陌生的“洋特产”，在这里扎了根、结了果。从靠山吃山、靠水吃水，转向因地制宜、创新赋能，资源不变、观念一变，故土翻开新篇。
Nature, Published online: 25 February 2026; doi:10.1038/s41586-026-10159-6
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